ตะกร้าของฉัน
ยังไม่มีรายการสินค้าในตะกร้า
1781 ผลการค้นหา -
1781 Contentsดูทั้งหมด >>
เทคนิคการย่างเป็ดในเมนูอกเป็ดรมควัน (เชฟเป่าเป้ เจสสิก้า หวัง)
อกเป็ดรมควันที่รสชาติดีแบบนี้ ต้องมีกรรมวิธีการทำที่อาศัยทั้งเทคนิคและจังหวะนะคะ เป่าเป้เริ่มจากการย่างด้วยไฟอ่อน เพื่อให้หนังค่อยๆ กรอบ ก่อนพลิกอีกด้านและเร่งไฟให้แรง
05 กุมภาพันธ์ 69
วิธีการทำมูสในเมนู Mango Coconut Mousse (เชฟเป่าเป้ เจสสิก้า หวัง)
มูสที่นุ่มละมุนน่าทาน คือ เอกลักษณ์ของ Mango Coconut Mousse เมนูนี้เป่าเป้เริ่มจากซอสมะม่วงรสชาติกลมกล่อมที่เตรียมไว้
05 กุมภาพันธ์ 69
การเตรียมเส้นพาสต้าที่ใช้ในเมนูพาสต้าแซลมอนฉู่ฉี่ (เชฟเป่าเป้ เจสสิก้า หวัง)
หัวใจสำคัญของเมนูพาสต้าแซลมอนฉู่ฉี่จานนี้ คือขั้นตอนการเตรียมเส้นสปาเกตตี้ให้เหนียวนุ่มน่าทานค่ะ เป่าเป้จะนำเส้นต้มลงในน้ำเดือดจัด ต้มจนได้ความสุกที่พอดี
05 กุมภาพันธ์ 69
การเตรียมวัตถุดิบในการทำเมนูปูนิ่มผัดพริกเหลือง (เชฟเป่าเป้ เจสสิก้า หวัง)
สำหรับวิธีการเตรียมวัตถุดิบในการทำเมนูปูนิ่มผัดพริกเหลืองของเป่าเป้ คือการนำปูนิ่มไปคลุกกับไข่ขาวและแป้งทอดกรอบก่อนนำลงไปทอด
05 กุมภาพันธ์ 69
วิธีการหมักเนื้อหมูที่ใช้ในเมนูหมูสะเต๊ะบริยอช (เชฟเป่าเป้ เจสสิก้า หวัง)
รสชาติของหมูสะเต๊ะที่เข้มข้นของเมนูหมูสะเต๊ะบริยอช เริ่มจากการเลือกเนื้อหมูส่วนสันในที่มีคุณภาพดีนำมาหมักกับเครื่องเทศสูตรเฉพาะ
05 กุมภาพันธ์ 69
