ตะกร้าของฉัน

ยังไม่มีรายการสินค้าในตะกร้า

ราคาสินค้า

฿ 0
coolsim
coolsim
Podcast
Live Streaming
Content
Playlist
โทบี้ส์

โทบี้ส์

อิ๊งค์ Eat All Around

27 ก.ย. 2563
น้ำผลไม้ที่ได้จากการสกัดเย็น สูตร Heart Beets
คอมพลิเคตเท็ดอโวคาโด้ (Complicated Avocado)
เอ๊กมิกาโดะ(Egg Mikado)
เดอะแฟรี่ฟลอส (The Fairy Floss)
คริสปี้เฟรนช์โทสต์(Crispy French Toast)
สลัดTomato-Herbs-Cheese
Baby root _ Nuts
กุ้งลายเสือผัดกับพริกกระเทียม (Spicy Tiger Prawn)
ปลาหมึกเอ็กซ์โอ(XO Squid)
แนะนำ ลิงกวินี่เชลล์ฟิช(Linguine Shellfish)
ลืงกวินี่ผัดกับเบย์ล็อบสเตอร์ใส่ไวน์ขาว
สปาเก็ตตี้แบล็คทรัฟเฟิลครีมซอส
09.00 - 17.00 น.ทุกวัน ช่วงล็อกดาวน์เปิดให้สั่งกลับบ้านอย่างเดียว ถ้าเปิดให้นั่งที่ร้านได้เมื่อไหร่ให้โทรสอบถามเวลาเปิด-ปิดอีกที
75 สุขุมวิท 38 พระโขนง คลองเตย กรุงเทพฯ 10110
0-2712-1774
-
-
-
-

โทบี้ส์

เวลาที่อยากผ่อนคลายสบายๆ ผมมีร้านโปรดที่มักจะชวนเพื่อนมานั่งเม้าท์มอยชิมอาหารอร่อยๆด้วยกัน บรรยากาศเหมือนกดปุ่มวาร์ปไปอยู่ในคาเฟ่เก๋ๆที่ออสเตรเลีย ร้านนี้มีชื่อว่า โทบี้ส์(Toby’s) คือร้านอาหารเช้าเมนูบรันช์สไตล์ออสซี่ มีให้ลิ้มลองตลอดทั้งวัน หรือที่เรียกว่า All-Day Brunch แถมยังครบเครื่องทั้งเรื่องอาหาร ขนม และเครื่องดื่ม

โทบี้ส์เปิดมาได้ 6 ปีแล้ว(15 สิงหาคม 2558) สาขาแรกอยู่ที่ในซอยสุขุมวิท 38 คือซอยตรงข้ามกับถนนทองหล่อ ตัวร้านอยู่ท้ายซอยทางด้านซ้ายมือ ตกแต่งสไตล์ออสซีให้ความรู้สึกผ่อนคลายเป็นกันเองแต่แลดูเนี้ยบเฉียบทุกมุมมอง เจ้าของคือหนุ่มสาวคนรุ่นใหม่ไฟแรง 4 คนซึ่งเคยใช้ชีวิตในออสเตรเลียมาก่อน 

ต่อมาได้มีโทบีส์สาขาที่สองใจกลางเมืองย่านศาลาแดง บนชั้น 1 ของโรงแรมบูติคเก๋ๆชื่อว่า The Cotton Saladaeng ตกแต่งในสไตล์มินิมอลคุมโทนสีเทาและไม้กับหินอ่อน สาขานี้เข้าจากซอยศาลาแดง 1 แล้วเลี้ยวซ้ายสามแยกแรก ร้านจะอยู่ทางขวามือ

ร้านโทบี้ส์ได้รับความนิยมอย่างมากจากทั้งคนไทยรุ่นใหม่และชาวต่างชาติ ช่วงก่อนหน้านี้ในยามปกติได้ขยายเวลาเปิดไปจนถึง 4 ทุ่มทีเดียว

ของอร่อยมีมากมาย มาแล้วห้ามพลาดเมนูไข่ยอดนิยมสไตล์ออสซี่ มีให้เลือกหลากหลายสั่งได้ตลอดทั้งวัน ถ้าชอบชิมหลายอย่างในจานเดียว ให้สั่งเบรกฟาสต์บอร์ด(Breakfast Board)(350+ค่าบริการ 10 %) ไข่ 2 ฟองสั่งปรุงได้ตามใจชอบ วางบนขนมปังซาวเออร์โดห์(Sourdough)ทำเอง ขึ้นฟูด้วยยีสต์มีรสชาติในตัว กินกับแฮมรมควัน แซลมอนสดที่หมักเอง อโวคาโด้ เบอร์รี่ต่างๆ สลัดผัก และซัลซ่ามะเขือเทศลูกเล็กๆ

อีกเมนูไข่กระทะออสซี่ เบ๊คเอ้ก(Baked Egg)(295+) อบมาในกระทะร้อนๆ ใส่ไส้กรอกโชริโซ่(Chorizo)รสจัดๆ เบคอน มะเขือเทศเชอร์รี่ เห็ด และชีสพาร์เมซานกับมอซซาเรลล่า หรือจะลองเอ๊กมิกาโดะ(Egg Mikado)(320+) มีทั้งไข่โพ้ชเอ้กนุ่มเนียนเยิ้มๆราดซอสฮอลแลนเดสรสส้ม พันด้วยแซลมอนหมักสดๆ กินกับขนมปัง Sourdough และเมนูไข่คน(Scrambled Eggs)(290+)แบบนุ่มๆจนแทบละลายในปาก คู่กับเห็ดพอร์ทโทเบลโล่ชิ้นหนาๆ(เห็ดชนิดนี้มีเฉพาะที่สาขาสุขุมวิท 38) และมะเขือเทศเชอร์รี่

ใครอยู่สายสุขภาพให้สั่งคอมพลิเคตเท็ดอโวคาโด้(Complicated Avocado) (295+) มีไข่โพ้ชเอ้ก ขนมปัง Sourdough อโวคาโด้และข้าวโพดซัลซ่า พริกเม็กซิกันฮาลาเพญโญ(Jalapeno) และครีมบีตรูตนุ่ม ๆที่ผสมชีสเฟต้านมแพะ หรืออยากชิมเมนูกลิ่นอายเอเชียต้องขนมปังหน้ากุ้ง (Prawn Toast)(320+)ขนมปังบริยอชชิ้นหนาๆหน้ากุ้งย่าง และไข่ดาว รากบัว จิ้มน้ำจิ้มบ๊วย 

ข้อดีของร้านนี้คือ เมนูบรันช์ทั้งหมดที่บอกไปนั้นสามารถสั่งเครื่องเคียงหลากหลายเพิ่มอีกได้เองตามใจชอบ 

ส่วนเมนูกึ่งคาวหวานต้องลอง คริสปี้เฟรนช์โทสต์(Crispy French Toast)(280+) ขนมปังบริยอชชุบไข่ทอดกรอบนอกนุ่มในมีรสอมหวานในตัว กับเบอร์รี่ต่างๆและวอลนัท โปะหน้าด้วยไอศกรีมวานิลลาหรือจะเลือกเป็นกรีกโยเกิร์ตเบาๆ ตอนนี้มีเมนูแฟนตาซีเพิ่มขึ้นมาอีก ชื่อว่าเดอะแฟรี่ฟลอส (The Fairy Floss)(280+) ขนมปังบริยอชกับกล้วย เบอร์รี่ ราดคาราเมล ช็อกโกแลต โปะด้วยไอศกรีม Salted Caramel และท็อปปิ้งอีกชั้นด้วยสายไหมสีชมพู

สำหรับสายสุขภาพให้สั่งสลัดต่างๆที่หน้าตาดีมาก ขอแนะนำ Tomato-Herbs-Cheese(270+) ใส่ของดีๆมีทั้งมะเขือเทศ ลูกมะเดื่อ(Fig) ถั่ววอลนัท มะกอกดำ เฟต้าชีสกับชีสนมแพะ ราดน้ำสลัดบัลซามิกรีดักชั่นเข้มข้น ใครชอบบีทรูตอมเปรี้ยว ให้สั่ง Baby root & Nuts(290+) มีหัวบีทรูทย่าง เฟต้าชีส วอลนัท และลูกเดือย 

ต่อด้วยเมนูของกินเล่นเรียกว่า Smaller Plate ซึ่งมีหลากหลาย ขอแนะนำของทะเล 2 เมนูกุ้งลายเสือผัดกับพริกกระเทียม (Spicy Tiger Prawn)(300+) ราดซอสเนยกับลูกเคเปอร์ และปลาหมึกเอ็กซ์โอ(XO Squid)(270+) จิ้มซอสเอ็กซ์โอมาโย

ใครชอบกินเส้นมีเมนูพาสต้า อย่างเช่ยลิงกวินี่เชลล์ฟิช(Linguine Shellfish)(390+) ลิงกวินี่เส้นแบนผัดกับหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์และกุ้ง อีกทั้งลิงกวินี่ผัดกับเบย์ล็อบสเตอร์ใส่ไวน์ขาว(390+)และสปาเก็ตตี้แบล็คทรัฟเฟิล(390+)ผัดกับครีมซอสผสมน้ำมันทรัฟเฟิล

นอกจากนี้ที่โทบี้ส์มีเครื่องดื่มหลากหลาย นับเป็นคาเฟ่ชั้นดี สำหรับคอกาแฟขอแนะนำ แฟลตไวท์(Flat White)(100 +)สไตล์ออสซี่ กาแฟเอสเปรสโซหอมๆผสมกับนมร้อนนุ่มๆดุจกำมะหยี่ ซึ่งเมล็ดกาแฟจะคั่วระดับปานกลาง มีให้เลือกทั้ง Toby’s กาแฟเบลนด์จากเอธิโอเปีย โคลอมเบีย และลาว ซึ่งมีทั้ง 2 สาขา กับกาแฟ Bryce’s มีเฉพาะที่สาขาศาลาแดง คือกาแฟไทยผสมอินโดนีเซีย อินเดีย และเอธิโอเปีย และเฉพาะที่สาขาสุขุมวิทมี Lenni’s คือกาแฟไทยผสมบราซิลและกัวเตมาลา

คนชอบเครื่องดื่มแนวสุขภาพ ต้องชิมน้ำผลไม้ที่ได้จากการสกัดเย็น(Cold Pressed Juice)(180 บาท+) มี 6 สูตรผสมกัน (อีกทั้งน้ำแตงโม) ผมชอบ Heart Beets มีส่วนผสมของหัวบีทรูทสีแดงๆ(BeetRoot) แอ๊ปเปิ้ลแกรนนี่สมิธ แตงกวา และมะนาวเหลือง และยังมีน้ำผลไม้ปั่นหลายชนิดรวมกันผสมน้ำแข็ง(Fruit Juice) มี 3 สูตร 3 สี(150+) คือ Lean Green สีเขียว Jungle Juice สีม่วง และ ฟีลกู๊ด(Feel Good) สีชมพู 

ถ้าชอบความหอมมันสดชื่น ต้องสั่งมิลค์เชครส Salted Caramel(150+) ใส่ไอศกรีมวานิลลา รสเค็มนิดๆผสมความหอมของคาราเมล เสิร์ฟมาในขวดแก้วน่ารัก เมนูนี้ยกนิ้วให้ 2 ข้างเลย

นอกจากนี้ที่สาขาศาลาแดงยังมีเมนูพิซซ่าซาวเออร์โดห์ต่างๆอีกด้วย น่าไปค้นหาและลิ้มลองทั้ง 2 แห่งเลย ในช่วงที่ร้านยังโทบีส์ต้องเปิดให้บริการดิลิเวอรีอย่างเดียว จะเปิดทุกวันตั้งแต่ 9 โมงเช้าถึง 5 โมงเย็น โดยแต่ก่อนนั้นในช่วงสถานการณ์ปกติจะเปิดให้นั่งถึง 4 ทุ่มทีเดียว จะมีการปรับเปลี่ยนเวลาอย่างไร ให้สอบถามได้ที่ สาขาสุขุมวิท 38 โทร 0-2712-1774 และสาขาศาลาแดง โทร 0-2121-4954 แต่ที่แน่ๆคือความอร่อยยังคงเส้นคงวาเหมือนเดิมไม่มีเปลี่ยนแปลงนะครับ

Next song | -
Next song | -