ร้านถ่าน สุราษฎร์ธานี

เจ้าของร้านถ่านเคยทำร้านอาหารชื่อร้านกะปิมาก่อน เห็นบอกว่ากำลังจะกลับมาเปิดร้านนั้นใหม่ด้วย ด้วยความตั้งใจของคุณก้อย เจ้าของร้าน อยากให้ตึกโบราณที่เรียกว่า ตึกสะพานโค้ง 100 ปี หรือบ้านสะพานโค้ง 100 ปี อยู่เป็นแลนด์มาร์คท่องเที่ยวของจังหวัดสุราษฎร์ธานีตลอดไป 

ตึกนี้อยู่ตรงปากทางเข้าร้าน ตรงข้ามร้านสิริสิน ถนนชนเกษม เป็นตึกหรือบ้านสองหลังสไตล์ชิโน – โปรตุกีสสีเหลือง ที่มีสะพานโค้งเชื่อมระหว่างอาคารที่ตั้งอยู่สองฟากของถนนเศรษฐภักดี เรียกว่าสะพานโค้งขุนเศรษฐภักดี ดูโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ ควรมาเช็กอินถ่ายรูป ห้ามพลาดเป็นอันขาด

โดยคุณก้อยได้ปรับปรุงห้องไม้ด้านท้ายสุดของบ้านสะพานโค้ง 100 ปีติดกับถนนปฏินันท์ ให้กลายเป็นร้านขนมปังน้ำชา ตั้งโต๊ะทั้งด้านในและริมถนนด้านนอก ช่วงที่ผมไปร้านเพิ่งเปิดมา 10 วัน ตอนค่ำๆคนแน่นล้นร้านเต็มสี่แยกหน้าร้าน ต้องเล่นเก้าอี้ดนตรีตลอดเวลา

มาร้านนี้ให้สั่งเครื่องดื่มต่างๆทั้งร้อนและเย็น กินกับเมนูขนมปัง ทั้งขนมปิ้งที่ปิ้งบนเตาถ่านหรือเตาอั้งโล่จริงๆ และขนมปังนึ่งหรือขนมปังอบไอน้ำ ต้องลองขนมปังสังขยารสชาติต่างๆให้เลือกถึง 5 ชนิด มีสังขยารสนมชมพูคือนมใส่น้ำแดง รสชาร์โคลใส่ผงชาร์โคลกลิ่นมะพร้าวและกะทิ รสชาไทย สังขยาอัญชัน ให้สั่งขนมปังนึ่งสี่สหาย(40 บาท)ที่เสิร์ฟพร้อมกับสังขยา 4 อย่าง นอกจากนี้ยังมีขนมสังขยารสใบเตยอีกด้วย และมีเมนูพิเศษคือขนมปังสังขยาใบเตยโปะด้วยไอศกรีมกะทิ(50 บาท) หอมเย็นชื่นใจ

หรือจะสั่งขนมปังปิ้งเนยนม เนยน้ำตาล ปิ้งเตาถ่าน ใช้เนยแท้ ขนมปังปิ้งนี้อยากให้ทาหน้าด้วยอะไรก็มีให้เลือกนับสิบเมนู มีแม้กระทั่งปังปิ้งฝอยทอง ปังปิ้งชุบไข่

ส่วนเครื่องดื่มมีมากมายทั้ง ชาไทยใช้ชา 3 ชนิดผสมกัน ชาดำ ชามะนาว ชาจีนเสิร์ฟทั้งกา มีชาเย็นใส่เฉาก๊วยด้วย(55 บาท) อีกทั้งโอยั้วะ(หรือกาแฟดำร้อน) โอเลี้ยง ยกล้อ หรือกาแฟเย็นราดนมสด และมีโกปี๊หรือกาแฟโบราณใส่นมข้น โกปี๊ช้ามคือกาแฟผสมชาไทย นมสด นมน้ำผึ้ง นมชมพู เป็นนมโคแท้ และเครื่องดื่มอื่นๆอีกหลากหลาย

ร้านถ่านนี้หาไม่ยาก แค่ค้นคำว่าร้านถ่าน สุราษฎร์ธานี ร้านเปิดบ่ายสี่โมงครึ่งถึงเที่ยงคืน ทุกวัน โทร 08- 2648-4446 ไปช่วงค่ำบรรยากาศดีคึกคักมากๆเลยนะจ๊ะ


แนะนำ            เครื่องดื่มต่างๆทั้งร้อนและเย็น ขนมปิ้ง ขนมปังนึ่ง สารพัดเมนู มีสังขยา 5 ชนิด