การกินหมูมากๆทำให้เสี่ยงต่อการเป็นโรคหูดับจริงมั้ยครับหมอเจี๊ยบ?

การกินหมูจำนวนมาก หรือกินบ่อยๆไม่ได้ทำให้หูดับนะคะ แต่หากกินหมูดิบ หรือ กึ่งสุกกึ่งดิบ จะทำให้เสี่ยงกับโรคไข้หูดับจนอันตรายถึงชีวิตได้ โดยโรคไข้หูดับนั้นเกิดจากเชื้อแบคทีเรีย สเตร็พโตค็อกคัส ซูอิส (Streptococcus suis) โดยเชื้อนี้จะอยู่ในทางเดินหายใจของหมู และอยู่ในเลือดของหมูที่กำลังป่วย สามารถติดต่อได้ 2 ทาง คือ เกิดจากการบริโภคเนื้อและเลือดหมูที่ปรุงแบบดิบหรือสุกๆ ดิบๆ และติดต่อจากการสัมผัสกับหมูที่ติดเชื้อทั้งเนื้อหมู เครื่องใน และเลือดหมูที่เป็นโรค จากทางบาดแผล รอยขีดข่วนตามร่างกายหรือทางเยื่อบุตา หรือสัมผัสเลือดของหมูที่กำลังป่วย อาการส่วนใหญ่ที่พบมักจะมีไข้ ปวดศีรษะ อาเจียน ประสาทหูอักเสบจนหูดับ บางรายมีอาการรุนแรงจนเสียชีวิตได้ สำหรับเนื้อหมูแล้วกินแบบสุกๆ 100% ไปเลยจะดีกว่านะค้า