ถ้าเราไม่กินไขมันเลย ร่างกายของเราจะผอมลงและแข็งแรงขึ้นมั้ยคะ?

เป็นไปได้ยากมาก ที่ในแต่ละมื้อของเราจะไม่กินไขมันเลย แม้ว่าเราจะพยายามหลีกเลี่ยงไขมันยังไง แต่ไขมันชนิดดีที่จำเป็นและเป็นประโยชน์ต่อร่างกายช่วยให้สุขภาพแข็งแรงก็ควรกินนะคะ ข้อดีของไขมันก็อย่างเช่น ให้พลังงานกับร่างกาย, เป็นตัวช่วยดูดซึมวิตามิน A D E และ K นอกจากนี้ก็ยังช่วยในการสร้างฮอร์โมนบางชนิดด้วยค่ะ แต่ถ้าใครกังวลไม่อยากทานไขมันเพราะ กลัวปัญหาเรื่องน้ำหนักเกิน ก็แนะนำให้เลือกทานไขมันประเภทไม่อิ่มตัว ซึงหาทานได้จากธรรมชาติ และพืชบางชนิด เช่น น้ำมันกระเทียม น้ำมันจมูกข้าว น้ำมันงา น้ำมันถั่วดาวอินคา ซึ่งกรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัว จะช่วยปรับสมดุลระดับไขมันในเลือด ลดไขมันไม่ดี หรือไตรกลีเซอรไรด์ได้ ส่วนไขมันอันตรายที่ควรหลีกเลี่ยงเป็นอย่างยิ่งเลยก็คือ ไขมันทรานส์ เช่น วิปครีม เนยเทียม หรือพวกขนมเบเกอร์รี่ ต่างๆ ซึ่งการทานมากเกินไป อาจจะไม่ดีต่อสุขภาพอย่างไรก็ตาม ทานอาหารให้พอเหมาะแล้ว ก็อย่าลืมออกกำลังกายด้วยนะคะ เท่านี้ก็ไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำหนักเกินแล้วค่ะ