HOME | COOLPRIVILEGE | NEWS&EVENT | COOL SOCIETY | อิ๊งค์ Eat All Around | SHIFT COOLJ.
 
 
 
 

 
สวนย่าสน

ที่อยู่ : 95 หมู่ 9 ถ.เสรี-ตาขัน ต.ชากบก อ.บ้านค่าย จ.ระยอง 21120
เบอร์โทร : 08-9807-3789 08-3767-5589
Email :
Website :
แผนที่ :  
การเดินทาง : ถ้าท่านมาจากตัวเมืองระยองขอให้เริ่มต้นจากสี่แยกโรงพยาบาลระยองจากถนนสุขุมวิทเลี้ยวเข้าถนนจันท์อุดมที่จะวิ่งขึ้นเหนือผ่านสี่แยกบายพาสระยองไปตามทางสายระยอง-บ้านค่าย(3138)เป็นระยะทางประมาณสิบกว่ากิโล เมื่อถึงบริเวณอำเภอบ้านค่ายให้เลี้ยวขวาเข้าถนนสายบึงต้นชันที่มีธนาคารเกษตรและสหกรณ์สาขาบ้านค่ายอยู่หัวแยกเป็นจุดสังเกต วิ่งเข้าไปประมาณ 3 กิโลผ่านวัดบึงต้นชันไปจนถึงสามแยกที่มีเพิงขายผลไม้ เลี้ยวขวาตรงนั้นเพื่อเข้าถนนลาดยางสายเสรี-ตาขัน แค่พริบตาเดียวท่านก็จะเห็นป้ายสวนย่าสนอยู่ทางซ้ายมือ พร้อมกับมีลูกศรชี้ให้เลี้ยวขวาเข้าถนนคันดินแคบๆ วิ่งกระโดกกระเดกเข้าไปไม่กี่ร้อยเมตรก็ถึงหน้าร้านเลย
พี่อิ๊งค์มาชิมแล้ว อยู่ในกรุงเทพ ขับรถไปได้ ขึ้น Bts ไปสะดวก      
เปิดบริการ     09.00 - 21.00 น. ทุกวัน
แนะนำ     ข้าวห่อกาบหมาก ปลาซิวทอดเกลือ ต้มส้มใบมะขามพวงไข่ไก่บ้าน แกงลูกกล้วยอ่อนใส่หมูหรือไก่ แกงกระทือหมู หมูคั่วเค็ม ยำผักกูด ผักกูดไฟแดง ผัดเผ็ดกากหมู
     ระยองมีของดีที่รับรองว่าไม่เหมือนที่ไหนๆ นั่นก็คือข้าวห่อกาบหมาก คุณผู้ฟังอย่าเข้าใจผิดว่าคือข้าวหมากนะครับ ในสมัยก่อนคนระยองจะใช้กาบหมากห่อข้าวกับน้ำพริกและกับข้าวแทนปิ่นโต แฟนคลับคนระยองของผมบอกว่าตอนเด็กๆ ยังหิ้วข้าวห่อกาบหมากตามคุณย่าไปทำไร่อยู่เลย
     สมัยนี้ถ้าอยากลิ้มลองข้าวห่อกาบหมากว่ารสชาติและหน้าตาเป็นอย่างไร ต้องมาที่ร้านสวนย่าสน คนเคยมา อำเภอบ้านค่าย แหล่งกินข้าวพักผ่อนหย่อนใจของคนระยองเปิดมานาน 14ปี ตั้งอยู่กลางทุ่งนาแวดล้อมไปด้วยสวนร่มรื่นเหมาะสำหรับการไปปิคนิคสไตล์ไทยๆยิ่งนัก 
     เชิญเลือกนั่งในซุ้มใต้ไม้ใหญ่ นั่งพับเพียบล้อมวงบนแคร่ไม้ กินข้าวในสำรับสไตล์กึ่งๆขันโตก แต่ถ้ากระดูกกระเดี้ยวมันไม่เป็นใจจะเลือกซุ้มที่มีโต๊ะกินข้าว มีเก้าอี้นั่งก็ไม่ว่ากัน
     อย่างที่เกริ่นไว้ อาหารวันนี้เป็นของพื้นบ้านขนานแท้ ทีเด็ดคือข้าวห่อกาบหมาก (80 บาท)ขุมพลังพันปีคนระยอง ข้าวกาบหมาก 1 ห่อ ต่อ 1 ท่านนั้น เมื่อแกะห่อกาบหมากออก ภายในประกอบด้วยข้าวสวย ปลาทูทอด ผักต้ม และที่อร่อยที่สุดคือน้ำพริกซึ่งทำจากกะปิดีบดกับส้มระกำ หอมแดงและพริกขี้หนูสด แซบอย่าบอกใคร ยิ่งถ้ากินด้วยมือ ขยำข้าวกับน้ำพริกหยิบเข้าปากทีละคำ อร่อยเหาะไปเลย 
     มีของดีอีกจานที่เหมาะเป็นเครื่องเคียงกับข้าวกาบหมาก ปลาซิวทอดเกลือ(80 บาท) ปลาตัวเล็กๆกรอบๆนี้กินเพลินชะมัดหอมมันแป๊บเดียวหมดไม่รู้ตัว เข้ากันดีกับน้ำพริกจริงๆ ปลาซิวนั้นยังเอาไปทำได้ทั้งแกงเผ็ดปลาซิวกับปลาซิวต้มเค็ม เมนูพื้นบ้านอีกอย่างคือต้มยำพวงไข่ไก่บ้านหรือยิ่งถ้าเป็นต้มส้มใบมะขามอ่อนพวงไข่ไก่บ้าน(120 บาท)ยิ่งอร่อยเข้าไปใหญ่ นานๆทีจะได้ซดต้มยำรสชาวบ้านเปรี้ยวๆด้วยใบมะขามอ่อนชื่นใจนักแล
     สวนย่าสนยังมีกับข้าวพื้นบ้านอีกเยอะแยะ อย่างเช่น แกงลูกกล้วยอ่อนใส่หมูหรือไก่(60 บาท) ใช้พริกแกงป่าตำเองใส่กะปิระยอง กับกล้วยน้ำว้าดิบหรือกล้วยหอมดิบก็ได้ อีกทั้งแกงกระทือหมู(60 บาท) ใช้เครื่องแกงป่า ทำน้ำขลุกขลิกแห้งๆเหมือนผัดเผ็ด ใส่หัวกระทือ หน้าตาและรสชาติหอมๆร้อนๆคล้ายขิง ช่วยแก้ท้องอืดได้
     นอกจากนี้ยังมี หมูคั่วเค็ม(100 บาท)ที่แสนจะอร่อยหอมมัน ทำจากเนื้อหมูติดมันผัดกระเทียมพริกไทย คั่วจนแห้งๆ ต่อด้วยยำผักกูด(80 บาท)ใส่ปลาหมึก กุ้ง หมูสับ ตามด้วยเมนูผัดเผ็ดกากหมู ผัดเผ็ดกบนา ปลาดุก ปลาไหล  ผักกูดไฟแดง สารพัดสารพัน
     ขอเชิญคนกรุงทั้งหลายไปลิ้มลองกับข้าวพื้นบ้าน อาหารพื้นเมืองของคนระยองฮิ รับรองนั่งเพลินติดลมไม่ยอมกลับบ้านเป็นแน่ ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่ 9 โมงถึง 3 ทุ่ม โทรจองได้ที่เบอร์ 08-9807-3789 และ 08-3767-5589 นะจ๊ะ
 
 
 

TAGs: COOLISM COOLfahrenheit 93 เพลงสบายๆ ฟังเพลงออนไลน์ ฟังวิทยุออนไลน์ คูลลิซึ่ม Home l Smart Network l About us l Site map
COOLISM.net | Copyright 2013-2016 COOLISM COMPANY LIMITED
419/2 อาคารเชษฐโชติศักดิ์ 2 ซอยลาดพร้าว 15 ถนนลาดพร้าว แขวงจอมพล เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900